-
Bountys
Een nieuw probeersel Op Facebook meldde iemand dat ze Bountys had gemaakt. Dat sprak me wel aan. Dus het recept opgezocht op lowcarbchef.nl. Ingrediënten, kokosolie, kokosmelk, gemalen kokos, namaaksuiker en pure chocolade. Eerst de vulling gemaakt, die gaat de vriezer in. Even geduld dus 😁. Daarna door de gesmolten chocolade. Resultaat echte bounty smaak, het…
-
Leentje buur 2.0
Bij de start van het camping-seizoen 2024 bleek onze caravan (Leentjebuur) lek te zijn. Na de natte start van het voorjaar betekende dit dat het plafond, alle kastjes en de bank volledig beschimmeld waren. Goede raad was duur, maar al gauw bleek opruimen en stoppen geen optie. Maar wat dan? Een nieuwe tweedehands caravan, een…
-
Winter postelein
Op aanraden van onze stadsboer de winter postelein meegenomen. Kende het wel van vroeger, maar jaren niet gegeten. Postelein is slechts kort houdbaar en dus slecht te bewaren, vandaar dat het niet in de supermarkt te vinden is. Gerecht is pasta met champignons, spekjes, parmezaan en de winter postelein. Alles is lekker met spekjes en…
