Courgette puree


Lekker ipv aardappelen. Met dank aan chef Petra Spreeuw

Ingrediënten:

  • Knoflookolie
  • Courgette in blokjes
  • Mosterd
  • Azijn
  • Zout en peper

Courgette 10 minuten bakken daarna pureren.

Op smaak maken met knoflookolie, mosterd, azijn, zout en peper